Kore Yemekleri | Kültür | Sağlık | Yaşam
Kimchi Nedir? Nasıl Yapılır?
Kimchi (김치), Kore mutfağının olmazsa olmaz iki yiyeceğinden biridir. Birincisi pilav. İkincisi kimchi yada Türkçe yazılışıyla kimçi. Tuzlanıp, baharatlanarak salamura yöntemiyle fermente…